Despre noi
Un ONG construit pe expertiză, nu pe etichetă.
Asociația pentru Promovarea Industriei Ospitalității (APIO) este organizația non-guvernamentală sub care își desfășoară activitatea Hospitality Culture Institute (HCI). Reunim lideri HoReCa, profesioniști, cadre academice, arhitecți, reprezentanți media, antreprenori și business angels.
10 ani de activitate
Centralizat: parcursul HCI sub umbrela APIO, 2016 — prezent.
-
2016
Primele workshopuri pentru antreprenorii din foodservice
Hospitality Culture Institute, sub umbrela APIO, organizează primele workshopuri dedicate antreprenorilor din foodservice — o premieră în peisajul local de educație profesională a industriei.
-
2017
Co-fondator al HORA
Participă la fondarea HORA — Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România — prima organizație patronală reprezentativă a restaurantelor din România.
-
2017
Conferința Națională a Industriei Ospitalității
Organizează, alături de HORA, prima ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității — forumul de referință al sectorului.
-
2018
Primele studii naționale, sindicalizate
Pornesc primele studii naționale ale sectorului de foodservice, cofinanțate de jucători din industrie — bază de date independentă pentru decizii strategice.
-
2018
Lansarea Romanian Hospitality Awards
Se lansează Romanian Hospitality Awards, cea mai amplă platformă locală de recunoaștere a excelenței în ospitalitate.
-
2019
Primele Intimate Roundtable Conversations
Construim formatul de think-tank selectiv pentru lideri din industrie, desfășurat sub Chatham House Rule.
-
2020
Lansarea F&B Business Accelerator
Primul accelerator de afaceri dedicat industriei de food din România — concepte, tehnologie și producție — prin care identificăm și dezvoltăm noua generație de antreprenori.
-
2021
Înalt Patronaj Regal
Romanian Hospitality Awards primește Înaltul Patronaj al Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei Române.
-
2021
Fondarea FPIOR
Fondează Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România — cea mai mare organizație patronală a sectorului, voce unitară pentru HoReCa.
-
2023
Food & Beverages Innovation Camp
Se lansează Food & Beverages Innovation Camp — format de inovație care reunește operatori, producători și experți într-unul dintre puținele cadre de acest tip din Europa.
-
2025
FoodAngels HUB
Fondează FoodAngels HUB — primul vehicul de investiții dedicat industriei de food din România, conectând antreprenori cu business angels și capital de creștere.
-
2025
Hub pentru Ghidul Michelin în România
Este aleasă hub și voce unică pentru demersurile de editare a Ghidului Michelin în România, de către organizațiile din ospitalitate, Casa Regală și Administrația Prezidențială.
De ce există APIO.
Pentru că ospitalitatea este astăzi mult mai mult decât operare. Este comportament de consum, experiență, cultură economică, reputație și capital de încredere. Iar industria are nevoie de o voce instituțională independentă, care să interpreteze, nu doar să raporteze.
Vezi misiunea și valorile →